Nagelkerke experimenteert met worstenbroodjes: ‘We bedenken nieuwe varianten’

Het warme worstenbroodje is niet weg te denken uit de Brabantse cultuur. Deeg en goed gehakt vormen samen de lekkernij die zelfs terug te vinden is op de Immaterieel Cultureel Erfgoedlijst. Toch valt er genoeg mee te experimenteren. Zo maakt bakkerij Nagelkerke uit Oudenbosch er een ‘speciaaltje’ van.