Vincent (25) heeft eigen koffiebranderij: ‘In de ban van een bakkie troost’

Of het nu een espresso, cappuccino, americano of macchiato is, het maakt de 25-jarige Van Dienst niet uit. Hij is namelijk gek op koffie. Zoveel zelfs dat hij zijn eigen branderij is begonnen. En Vincent is niet de enige. Uit cijfers van het CBS blijkt dat het aantal kleine koffiebranderijen in Brabant de laatste tijd flink is gegroeid.